ทาโก้ เม็กซิกันหมู

ส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 1
ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน ผัดกระเทียม และหอมหัวใหญ่จนสุกใส่มะเขือเทศ และพริกสามสี ผัดต่อจนสุก (หากแห้งไปเติมน้ำมันได้เล็กน้อย)
ขั้นตอนที่ 2
ผัดจนมะเขือเทศเริ่มเละ ใส่เนื้อหมูลงผัดพอสุก ปรุงรสด้วยผงปาปริก้า พริกไทย และเกลือ ผัดให้เข้ากันนำไปพักไว้
ขั้นตอนที่ 3
นำแผ่นแป้ง Taco เข้าอบในหม้อทอดไร้น้ำมันที่อุณหภูมิ 165 องศาประมาณ 10 นาที
ขั้นตอนที่ 4
รอจนแผ่นแป้งกรอบเย็นลง นำผักคอสและไส้ที่ผัดไว้ ใส่ลงตรงกลางแป้งทาโก้ เพิ่มความอร่อยให้โรยชีสเส้นโปะหน้า พร้อมเสิร์ฟ เวลาจะทานให้ราดซอสเพื่อเพิ่มรสชาติ