การศึกษากล่าวว่าการรับประทานอาหารรสเค็มมากเกินไปทำให้ร่างกายมีความเครียด

การรับประทานอาหารที่มีเกลือมากสามารถนำไปสู่ระดับความเครียดที่เพิ่มขึ้น น้ำหนัก การศึกษาใหม่แสดงให้เห็น นักวิทยาศาสตร์พบในการศึกษาของหนูว่าการกินอาหารที่มีเกลือสูงจะเพิ่มระดับของฮอร์โมนความเครียด